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西瓜灯笼

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-04-04  浏览次数:752
核心提示:今年25岁的洪顺利是饭店主厨。  前几天,他用了2个西瓜,花3个小时时间,雕刻出了一个繁复无比的西瓜灯笼。这也是目前为止我们

今年25岁的洪顺利是饭店主厨。

  前几天,他用了2个西瓜,花3个小时时间,雕刻出了一个繁复无比的西瓜灯笼。这也是目前为止我们收到的作品里最为复杂的一个,堪称“神作”。

  “你有学过食品雕刻或美术吗?”看到他的作品,导报记者不禁问道。他回答:“没有专门去学。只是以前在酒店学艺的时候,有看过大厨雕过,那时偷偷学了几下。后来自己在家偶尔会找个西瓜练练手而已。”

  问及这个“西瓜灯笼”哪个部分最难雕刻,洪顺利认为是最外围的那层装饰。“我虽然是用雕刻刀刻的,但外面那部分的线条比较细,西瓜皮又很脆,容易断掉。所以要很细心,慢慢雕,一笔一画都要小心,不然刻出来就不均匀不好看了。而且,也要很有耐心才行。刻这种复杂的造型,有时要几个小时的时间。慢工出细活嘛,不静下心来慢慢刻,就很难出好作品。”他说。

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关键词: 宫廷灯笼
 
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